Peut-on Mettre des Épluchures d'Agrumes dans le Compost ? Mythe ou Réalité

Peut-on Mettre des Épluchures d'Agrumes dans le Compost ? Mythe ou Réalité

Les agrumes, comme les oranges, citrons, ou mandarines, sont des fruits délicieux qui laissent derrière eux des épluchures souvent jetées. Mais lorsqu’on s’intéresse au compostage, une question revient souvent : peut-on mettre des épluchures d’agrumes dans le compost ? Entre idées reçues et vérités scientifiques, faisons le point sur ce sujet pour optimiser votre compost tout en respectant l’environnement.


1. Pourquoi Les Agrumes Sont-ils Déconseillés dans le Compost ?

L’idée selon laquelle les agrumes ne devraient pas être mis au compost provient de plusieurs raisons :

1.1. L’Acidité des Agrumes

  • Les épluchures d’agrumes contiennent des acides naturels, comme l’acide citrique, qui pourraient ralentir l’activité des micro-organismes responsables de la décomposition.
  • Une trop grande quantité d’agrumes dans le compost peut déséquilibrer le pH, le rendant légèrement acide.

1.2. Les Huiles Essentielles

  • Les agrumes sont riches en huiles essentielles, notamment dans leur peau. Ces huiles ont des propriétés antifongiques et antibactériennes, qui pourraient inhiber l’action des micro-organismes nécessaires à la décomposition.

1.3. Risques de Moisissures

  • Les épluchures d’agrumes, en particulier lorsqu’elles sont épaisses (comme celles des citrons), mettent plus de temps à se décomposer. Cela peut entraîner l’apparition de moisissures.

2. Peut-on Mettre des Agrumes au Compost ?

Oui, mais avec modération. Les épluchures d’agrumes ne sont pas interdites dans le compost, mais il est important de respecter quelques règles pour éviter les déséquilibres.


3. Comment Composter les Épluchures d’Agrumes ?

3.1. Coupez-les en Petits Morceaux

  • Les grandes épluchures mettent beaucoup plus de temps à se décomposer. En les coupant en petits morceaux, vous facilitez leur intégration dans le compost.

3.2. Mélangez avec d’Autres Déchets

  • Ne mettez pas une trop grande quantité d’agrumes d’un coup. Mélangez-les avec d’autres matières brunes (feuilles mortes, carton) et vertes (épluchures de légumes, herbe coupée) pour équilibrer le compost.

3.3. Surveillez le pH du Compost

  • Un bon compost doit avoir un pH neutre (entre 6 et 7). Si vous ajoutez beaucoup d’agrumes, vérifiez le pH et corrigez-le avec des matières alcalines comme de la cendre de bois ou des coquilles d’œufs écrasées.

3.4. Privilégiez le Compost Extérieur

  • Les épluchures d’agrumes dégagent un parfum fort lorsqu’elles se décomposent. Si vous compostez en intérieur, limitez leur quantité pour éviter les odeurs désagréables.

4. Avantages de Mettre des Agrumes au Compost

4.1. Apport de Nutriments

  • Les épluchures d’agrumes sont riches en potassium et en phosphore, essentiels pour nourrir vos plantes.

4.2. Réduction des Déchets

  • En compostant vos épluchures, vous réduisez la quantité de déchets alimentaires envoyés à la poubelle, contribuant ainsi à une démarche écologique.

5. Erreurs à Éviter Lors du Compostage des Agrumes

  1. Mettre trop d’agrumes d’un coup : Cela peut déséquilibrer le compost et ralentir la décomposition.
  2. Ne pas couper les épluchures : Les gros morceaux prennent beaucoup de temps à se décomposer.
  3. Ignorer les odeurs : Si une odeur acide se développe, cela signifie que votre compost est déséquilibré.

6. Alternatives aux Épluchures dans le Compost

Si vous ne souhaitez pas mettre vos épluchures d’agrumes dans le compost, voici d’autres idées :

  • Infusions naturelles : Faites sécher les épluchures et utilisez-les pour préparer des infusions parfumées.
  • Désodorisant : Placez des épluchures dans le réfrigérateur ou les armoires pour absorber les mauvaises odeurs.
  • Engrais direct : Mixez les épluchures avec de l’eau pour créer un engrais liquide riche en nutriments.


Conclusion

Alors, peut-on mettre des épluchures d’agrumes dans le compost ? La réponse est oui, à condition de respecter quelques règles simples : couper les épluchures, les mélanger avec d’autres matières organiques, et surveiller le pH. Bien gérées, elles enrichiront votre compost et nourriront vos plantes tout en réduisant vos déchets.

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